泉佐野の人気店『DINING YORI』｜料理の楽しさに出会って始まった、羽倉崎の愛されダイニングのオーナーにインタビューしてきました 2026 3/21 インタビュー 2026年3月21日 当ページのリンクには広告が含まれています。 URLをコピーしました！ 地域情報サイトみなめぐにインタビュー記事＆動画を掲載しませんか？ オーナーの想いやこだわりを記事と動画に。SNSやホームページに活用できる縦型ショート動画と、会話形式のインタビューをユーザーにお届けします。 >>詳細はこちら 住所：大阪府泉佐野市羽倉崎２丁目２−４３駐車場：あり営業時間：11:30-15:00／18:00-24:00（金土は25:00まで）定休日：月曜日SNS：https://www.instagram.com/diningyori/ </noscript><iframe data-src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3292.0397958590092!2d135.29795579999998!3d34.4003344!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6000b7e23f4fa869%3A0x7bf19b83e8e5a26b!2sDINING%20YORI!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1773963395409!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade" class="lazyload" > 泉佐野市羽倉崎にある『DINING YORI』は、おしゃれな空間と女性に人気のメニューで注目を集めるダイニングです。主婦の方やカップル、家族連れなど幅広いお客様が訪れ、特にランチタイムは多くの人でにぎわう人気店となっています。 今回みなめぐでは、そんな『DINING YORI』の店主さんにインタビューを実施しました。お店をオープンしたきっかけや、女性客に支持される空間づくりの工夫、人気メニューへのこだわり、そして今後の展望まで詳しくお話を伺いました。羽倉崎エリアでランチやディナーを楽しみたい方、おしゃれな飲食店を探している方は、ぜひ最後までチェックしてみてください。 泉佐野にあるおしゃれなダイニングバル『DINING YORI』のオーナーにインタビューしてきました！ 目次 お店を始めたキッカケ インタビュアー：本日はお時間いただきありがとうございます。早速ですが、お店を始めたきっかけから教えてください。 オーナー：もともと学生時代に居酒屋で5年ぐらいアルバイトをしていて、そこでお客さんに「美味しかった」と言ってもらえるのがすごく嬉しかったんです。それがきっかけで、「自分でもやってみようかな」と思うようになりました。 インタビュアー：学生時代のアルバイトがキッカケなんですね！調理学校などには行かれたんですか？ オーナー：いや、行ってないです。その居酒屋での経験をベースにやってきました。 店内は「ハワイアン×ブルックリン」な空間 インタビュアー：店内の内装のこだわりなどお伺いしてもよろしいでしょうか？ オーナー：もともとハワイアンな雰囲気が好きで、そこにブルックリンっぽい要素を掛け合わせました。木の感じとか、ちょっと無骨なんやけどおしゃれ、みたいな雰囲気が好きで。工務店の方と話しながら、「ハワイアンとブルックリンって合うんちゃう？」みたいな感じで、今の空間になりました。インタビュアー：先日来店した時に「おしゃれな空間だよね！」って話していたんです。女性のお客さんがかなり多い印象でした。オーナー：そうですね。9割くらいは女性です。主婦の方やカップル、家族連れの方が多いですね。座敷もあるので、小さいお子さん連れの方にも来てもらいやすいと思います。 『DINING YORI』おすすめのメニュー インタビュアー：おすすめのメニューを教えてください。 オーナー：おすすめは、「唐揚げ・ローストビーフ・だし巻き」が毎日注文が来るぐらい人気のメニューです。 インタビュアー：先日食べさせて頂いたローストビーフは本当に最高でした。ちなみにランチとディナーだとどっちの方が比較的空いてますか？ オーナー：試行錯誤して作ったメニューなので、そう言っていただけて嬉しいです。最近ですと、SNSの紹介がキッカケでランチは毎日満席になっています。平日のディナーは比較的ゆったりしているので、是非来てもらえると嬉しいです。 ランチに行く際は事前に電話などで予約をしておく方が確実に来店できます。 『DINING YORI』今後のビジョン インタビュアー：最後に、今後のお店としての展望を教えてください。 オーナー：今考えているのは、このお店の駐車場スペースを1つ使って、そこに小さめの焼肉屋さんみたいな形のお店を作れたらなと思っています。今の『DINING YORI』に加えて、もう一つ別の業態として展開できたらいいなと思っています。 インタビュアー：素敵な展望です。焼肉屋さんが完成した際は、取材させていただけますと嬉しいです。本日は貴重なお時間をいただき誠にありがとうございました。 南大阪で集客したいお店・イベントの方へ 「みなめぐ」は堺市・泉州・南河内エリアに特化した地域情報メディア。 地元で”今”探しているユーザーに、自然な形でお店やイベントを知ってもらえます。 スポンサー記事・バナー広告・取材動画など、目的に合わせて選べる掲載メニューもご用意。 まずは詳細ページだけでも、のぞいてみてください。 インタビュー この記事が気に入ったら フォローしてね！ Follow Me よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ 飲食に携わり続けたい——16歳から積んだ経験と一手間へのこだわりが詰まった創作居酒屋『たより庵』 【閉店情報】『堺浜楽天温泉 祥福』が2026年3月29日で閉館へ｜約19年の歴史に幕 関連記事 羽曳野市にあるサロン『Lumiyell STAR ルミエールスター』｜“寄り添う施術”を大切にするオーナーにインタビュー 2026年4月13日2026年4月27日 泉大津市にあるサロン『hoku le’a（ホクレア）』｜3姉妹にインタビューしてきました 2026年4月8日 飲食に携わり続けたい——16歳から積んだ経験と一手間へのこだわりが詰まった創作居酒屋『たより庵』 2026年3月15日 富田林市で22年。地域に愛され続けるステーキレストラン「千一夜」店主にインタビューしてきました。 2026年2月16日 “安くてうまい愛想の良い焼肉屋”焼肉 田(DEN)の店長さんにインタビューしてきました 2026年2月10日 “うまみ”でスパイスカレーの入口をつくる。『スパイスとお酒 kikcurry』店主にインタビューしてきました。 2026年1月29日 愛犬との日常から生まれた、ペット同伴可能な一切妥協のない黒焼専門店『黒焼かんた』 2026年1月28日 10年前の夢が形に——日常にそっと彩り、くつろぎを与えるお洒落なカフェ『cafe ribbone』 2026年1月28日
