インタビュー– category –
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富田林市で22年。地域に愛され続けるステーキレストラン「千一夜」店主にインタビューしてきました。
住宅地の中にありながら、長年足を運ぶ常連客が後を絶たない理由は「楽しい時間を過ごして帰ってほしい」という変わらない想いにありました。今回は、そんな数々の困難... -
“安くてうまい愛想の良い焼肉屋”焼肉 田(DEN)の店長さんにインタビューしてきました
住所：大阪府和泉市室堂町726番地1 進化第20ビル 1階104駐車場：あり営業時間：17:00-23:00定休日：月曜日SNS：https://www.instagram.com/yakinikuden1129 和泉市に202... -
“うまみ”でスパイスカレーの入口をつくる。『スパイスとお酒 kikcurry』店主にインタビューしてきました。
住所：大阪府堺市堺区中瓦町１丁３−６ ＥＮＳＨＯビル Ⅱ1階駐車場：なし営業時間：11:30-15:00／17:00-21:00定休日：水曜日SNS：https://www.instagram.com/kikcurry_20... -
愛犬との日常から生まれた、ペット同伴可能な一切妥協のない黒焼専門店『黒焼かんた』
住所：大阪府堺市堺区大浜中町２丁９−５駐車場：なし営業時間：平日：18時00分～1時00分土日祝：17時00分～1時00分定休日：月曜日SNS：Instagram https://minamiosaka-m... -
10年前の夢が形に——日常にそっと彩り、くつろぎを与えるお洒落なカフェ『cafe ribbone』
住所：大阪府堺市西区鳳東町２丁１６９−３ 1階駐車場：なし営業時間：10時00分～17時00分定休日：不定休SNS：Instagram お店をオープンされたきっかけ インタビュアー：... -
受け継いだ想いをクレープに込めて。泉北のクレープ屋『jam family』オーナーインタビュー
ファミリーからカップルまで集う、元気になれるクレープ屋『jam family』をインタビューしてきました。 住所：大阪府堺市南区釜室１０２３−１駐車場：なし電話番号：072... -
「ご飯が止まらない！」岸和田で話題の『肉玉そば おとど』店長にインタビューしてきました。
“ご飯が主役”のラーメンを大阪から──『肉玉そば おとど 岸和田店』店長にインタビューしてきました。 住所：大阪府岸和田市土生町３丁目２−１６駐車場：あり電話番号： ... -
大阪府堺市堺区でさつま知覧どりにこだわる焼き鳥店『椿』店主にインタビューしてきました。
学生時代から6年間の経験を経て独立した店主。大阪府堺市堺区の『椿』で、さつま知覧どりを使った焼き鳥や炙り焼きを提供するその想いを伺いました。 住所：大阪府堺市... -
泉南市で受け継がれる60年の味『フライヤーキング』オーナーにインタビューしてきました。
泉南市にある『フライヤーキング』大桝の味を受け継ぐ家族の物語、誕生秘話をインタビューしてきました。 住所：大阪府泉南市樽井８丁目１２−１６駐車場：なし電話番号... -
貝塚市にあるアットホームな絶品中華『愚問』を営むオーナー様にインタビューしてきました。
『愚問』のオーナーにお店を始めたキッカケや苦労したことなどをインタビューさせていただきました。 住所：大阪府貝塚市加神１-4-26 貝塚セルシー駐車場：なし（近隣に...
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