堺市の街中に店を構える「江久庵（こうきゅうあん）」は、和菓子と洋菓子の垣根を越えた“銘菓づくり”で知られる人気店。堺東エリアから徒歩で向かえる場所にあり、地元の方はもちろん、遠方から足を運ぶファンも多い甘味処です。
看板商品である「黄金の哲学」は、素材選びから焼き加減まで徹底的にこだわり抜いたカステラで、国内外のコンクールでも高い評価を受けた逸品。しっとりとした口当たりと、卵のコクが広がる上品な甘さは、一度食べると忘れられない味わいです。
店内には和洋菓子の販売スペースに加え、お茶処（喫茶スペース）が併設されており、購入した銘菓をその場でゆっくり楽しむことも可能。落ち着いた空間で甘味と向き合えるため、買い物の合間の休憩や、ゆったりした時間を過ごしたい方にも選ばれています。
『江久庵』で頼んだメニュー
堺市の街中に店を構える『江久庵（こうきゅうあん）』に行ってきました（堺東駅から徒歩9分です。）
頂いたメニューはこちら
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・できたて枡入りカステラ（930円）
・抹茶ラテ（800円）
できたて枡入りカステラは、そのまま食べても美味しいのですが、個人的にはバターを添えて食べるのが最高です（天然塩、バタ、ホイップクリームが付いてきます。）
前日に焼いたカステラをオリジナルの熟成庫で一晩寝かせたものを朝に切っているため、その時しか楽しめないコクを楽しむことができます。
『江久庵』の店内
和菓子・洋菓子販売と併設のお茶処がある甘味処・喫茶スペースを備えたお店です。店内は木質の落ち着いた雰囲気で、30席前後のテーブル席が用意されており、ゆったりとした空間でお茶やスイーツを楽しむことができます。
併設されたお茶処では、日本庭園を望む落ち着いた空間で、甘味や軽食を味わいながらゆったりとした時間を過ごせ、家族連れ・友人同士のカフェ利用にも向いています。
『江久庵』の基本情報
住所：大阪府堺市堺区北三国ヶ丘町１丁２−３６
駐車場：あり
営業時間：9:00-18:30
定休日：木曜日
Instagram：https://www.instagram.com/koukyuan_official/
公式HP：http://www.kokyuan.jp/
Google口コミ評価：☆4.2（532件）
食べログ評価：☆3.56（290件）
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