住所：大阪府堺市西区鳳東町２丁１６９−３ 1階
駐車場：なし
営業時間：10時00分～17時00分
定休日：不定休
SNS：Instagram
お店をオープンされたきっかけ
インタビュアー：本日はお時間いただき、ありがとうございます。
早速ですが、こちらのお店をオープンされたきっかけを教えていただけますか？
オーナー：10年以上前から夢として地元にカフェを持つことを夢としていました。
姉がネイルサロンを経営していて3階建ての今の物件を見つけ、 ネイルだけでは広すぎるため、姉から「カフェやってみない？」と声がかかり、物件との縁でカフェ開業を決意しました。
インタビュアー：そうだったんですね！もともと飲食店に携わられてたんですか？
オーナー：飲食で約6年ほど勤務していたんですが コロナ禍で飲食が厳しくなり、別の会社での仕事も掛け持ちしていて社勤め中心の期間もありました。そこに姉から開業の話が来て、葛藤しつつも「やると決めた以上やるしかない」で踏み出した。
どうしても二足の草鞋を履くとなると中途半端になっちゃいそうな気がして、、、(笑)
逃げられない状況になったことで腹を括り、怖さと戦いながら行動しました。
インタビュアー：行動力がすごいですね！
あとは周りに凄く恵まれていて、姉が物件や声をかけてくれないとお店もオープンできなかったし、インフルエンサーさんがご紹介して頂いたり、地域の方々が広めてくれたりと多くの人から助けがあって今の私があります！
インタビュアー：お話を聞いて凄く素敵な考えを持たれているなと感じました！
内面から出てる人柄の良さが周囲の人に影響を与えているからこそだと思います！
お店のコンセプトは
インタビュアー：お店のコンセプトをお伺いしてもよろしいでしょうか。
オーナー：コンセプトはお店の店名に込められているのですが、3つあります！
1つ目は ribbone（リボン）で日常にちょっとした彩りをを与えることができる場所にしたいと意味が込められております。リボンって付け加えるだけでちょっとした華やかさや彩りを与えられると思うんですけどそんなだれかにとって彩りやちょっとしたご褒美になるようなカフェになればいいなと思っています。
2つ目がリボーンで「生まれかわる」という意味を込めています。
疲れ切った体や仕事疲れなどのお客様がお店で時間を過ごして頂き、明日からまた頑張ろとか癒しになったなど
ふらっと来れて気持ちが整う場所になって欲しいという想いを込めています。
3つ目が「コネクト」を大切にしています。
私は地元愛が強く、活性化してほしいなと想ってて、
地域と人、人と人、物と人でも良くて何かしら繋がりを作れるよう場所にしていきたいです。
なのでモバイルオーダーなどは使わないでお客様と接点を凄く大切にしています。
インタビュアー：凄い素敵ですね！店名にそんな意味合いがあるとは！
オーナー：名前もリボンで覚えられててもいいんです！
読み方を完璧に覚えてもらうより、「あそこ行きたい」って思ってもらえることが私にとってすごい大事でそんな場所になれたらと頑張っています！
今後の夢は
インタビュアー：最後に、今後の展望をお伺いしてもよろしいでしょうか。
オーナー：まずは今の店舗を安定させることが最優先ですが、本当の地元である和泉市にいつか出店したいです。
また コンセプトの「つなぐ」を広げる形で 通販や商品販売など、何かを発信して繋がれる展開をしていきたいと考えています。
メッセージとしては仕事・子育てなど、みんな何かしら頑張っているそんな人が、少し休めて、気持ちを整えて、また頑張れるような場所として使ってほしいなと思っております。
インタビュアー：素敵な展望、メッセージですね。本日はありがとうございました。
